Polenta istantanea – Divella –

6,50 

Farina di mais – polenta – Mąka kukurydziana – polenta Divella 500gr Mąkę kukurydzianą otrzymuje się z przemiału kukurydzy. Charakteryzuje się ona szerokim zastosowaniem w żywieniu, szczególnie w diecie bezglutenowej. Duża wartość dietetyczna mąki jest wynikiem zawartości białka, witamin z grupy B, E, A oraz błonnika pokarmowego, który jako niestrawny węglowodan ułatwia proces trawienia. Mąka kukurydziana zawiera też znaczne ilości składników mineralnych, a wśród nich: fosfor, magnez, selen, kobalt, potas. Ze względu na wysoką zawartość skrobii w mące kukurydzianej bywa ona stosowana do wypieku ciast i pieczywa, w którym nie pożądane jest wytworzenie siatki glutenowej np. w biszkoptach. Dodatek mąki kukurydzianej wpływa na powstanie drobnych porów w strukturze ciasta, a tym samym na jego lekkość i na uzyskanie ładnego, złotego koloru.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:

Wartość energetyczna 1427 kJ / 341 kcal
Tłuszcze 1,3g
Węglowodany 73,0g
Białko 7,5g

ZAWARTOŚĆ:
Gramatura: 500g

Energia: Kcal

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Polenta istantanea – Divella –”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *