RICOTTA ITALIANA 250G

Serem ricotta nazywamy niedojrzewający ser twarogowy, który produkowany jest z mleka owczego, krowiego i koziego. Zawiera duże ilości białek – albuminy i globuliny – o wysokiej wartości odżywczej, co stanowi o jego najważniejszej zalecie. Dodatkowo posiada niską zawartość tłuszczu, przy jednoczesnej dużej ilości potrzebnego dla mocnych kości i zębów wapnia. Ser ricotta cieszy się coraz większym powodzeniem ze względu na gładką konsystencję i delikatność smaku oraz szerokim zastosowaniem. A to ze względu na fakt, że zarówno dobrze komponuje się w potrawach słodkich, jak i pikantnych.