RISO ARBORIO DIVELLA 1KG

Pochodzi z północnych Włoch, regionów Piemontu i Lombardii. Ziarna są białe i krótkie, popularne jako dodatek do wielu włoskich dań . Ziarna arborio zawierają więcej skrobi niż większość innych odmian ryżu, co czyni go idealnym jako dodatek do dań jarskich z ryżu. Jest również idealnym rozwiązaniem do dań, gdzie ziarna muszą zachować swój kształt, tak jak np. sushi. Może on być również zmielony do mąki i dodany do dania, które w swojej specyfice wymaga kremowej konsystencji. Ryż Arborio posiada wiele podgatunków, takich jak na przykład : Japonica, Oryza, Sativa. Najczęściej spotykana jest odmiana biała