SCAMORZA AFFUMICATA (MOZZARELLA FUME), 250G

14,90 

Tradycyjny, krótko dojrzewający, wędzony ser z mleka krowiego wywodzący się z południowych Włoch. Ma charakterystyczny kształt gruszki, brązową skórkę oraz białe lub słomkowe, kremowe wnętrze. Scamorza uważana jest za doskonały zamiennik mozzarelli. W smaku jest bardziej wyrazista, ma lekko dymny, subtelny posmak z nutą słodyczy. Scamorza Affumicata doskonale topi się podczas pieczenia, dlatego najczęściej używana jest do pizzy, zapiekanek i grzanek. Wędzony ser doskonale komponuje się z białymi winami takimi jak Chardonnay, Pinot Grigio oraz Orvieto.

Brak w magazynie

Kategorie: ,

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „SCAMORZA AFFUMICATA (MOZZARELLA FUME), 250G”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *